Erlesene Streuobstbirnen werden in eigener Produktion zu einem Birnensaft gekeltert.
Bei der anschließenden Gärung entsteht unser Bittenfelder Biramost.
Bittenfelder Biramost ist ein leicht süffiger Birnenwein mit ca. 5 Gramm Säure; Restsüsse von 20 Gramm; Alkoholgehalt 5,5% vol. und ca. 2 Gramm Kohlensäure.
Bei der anschließenden Gärung entsteht unser Bittenfelder Biramost.
Bittenfelder Biramost ist ein leicht süffiger Birnenwein mit ca. 5 Gramm Säure; Restsüsse von 20 Gramm; Alkoholgehalt 5,5% vol. und ca. 2 Gramm Kohlensäure.
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